核桃苗的适应性很强，从北纬21度到44度，东经75度到124度都可栽培。垂直分布可达海拔4200m.土壤种类更为多样

1、温度：核桃苗适宜生长的年平均温度为9-16摄氏度，有霜期150天以下。核桃幼树在零下二十摄氏度条件下可出现冻害，低于零下二十六摄氏度，枝条、雄花芽及叶芽均会受冻害。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”,核桃苗能抵御零下5度的寒流，其他水果只能抵御2-3度的寒流。即使遇到超过零下5度的寒流，核桃苗的二次花也能结果，不会因此而绝产

2、光照：核桃喜光，全年日照时数要在1500小时以上，才能**核桃苗的正常发育，如低于1000小时，核壳、核仁均发育不良

3、土壤：核桃苗根系庞大，要求深厚的土壤，土层太薄易形成“小老树”或连年枯梢，不能形成产量，严重的可导致核桃树整株死亡。土壤ph值适应范围为6.2-8.2,适易ph值为6.5至7.5.土壤含盐量宜在0.25%以下，超过会对生长结实有影响；氯酸盐比硫酸盐危害更大。